1、茶叶氧化是能喝了，只是营养成分没有了，味道变了，口感没那么好了。

2、茶叶变色是因为茶叶里面的营养物质跟空中的氧气发生了反应，这样才会导致茶叶变色，也就是所谓的氧化反应，茶叶之所以会氧化，是因为里面含有茶多酚和丰富的营养物质，所以才容易被氧化，茶叶开口之后，最好放在茶叶罐子里面，密封保存。