1、蒸好的面粉可以保存6-15小时。

2、一般蒸馒头面以后可以放半天左右就基本已经发好了，发好的面可以立即用冷水上锅蒸。如果没有没有发好的蒸馒头面的话，用保鲜膜盖住，放入冰箱中，存放时间可达到六到15个小时，不过再次上锅蒸的时候一定要用到开水，蒸馒头面发好之如果下次使用，最好时间差距不要超过12个小时。