1、绿豆南瓜汤。绿豆有着清热解毒、解暑利尿的作用，而南瓜里含有丰富的淀粉和碳水化合物，将二者一起熬成汤饮，对缓解暑热及因暑热引起的不适有很好的效果。尤其是在昏昏欲睡的下午，喝杯绿豆南瓜汤不仅可解暑热，还能补中益气。若是将其冰镇后再饮之，效果会更佳。

2、西瓜。西瓜是夏季必备的水果，其生津止渴、解暑清热的效果简直不要太好。西瓜90%的成分是水，在水分流失很快的夏天来说，这无疑是既解馋又解暑还能补充水分的利器。需要注意的是，西瓜性寒，因而不可一次性吃得过多，以免伤及脾胃。尤其是老人和小孩，在吃西瓜时更应注意适量。