1、红茶过期了不能再喝。红茶过期以后容易受潮、变质,滋生细菌、霉菌等,产生对人体有害的物质。喝了过期的红茶,有可能会产生腹痛、腹泻、头晕、呕吐等不适症状。
2、过期的红茶中营养成分被破坏,残留的营养物质少,对机体几乎没有保健作用,而且在潮湿环境下,过期后的红茶容易滋生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素进入体内后,经过一系列的代谢和反应,有可能会诱导遗传物质发生变化、抑制遗传物质的合成,从而阻碍蛋白质的合成。黄曲霉素还具有一定毒性,主要是对肝脏的毒性,容易引起黄疸、厌食、腹水和水肿等症状,也是诱发肝癌的主要危险因素之一。
3、红茶的吸附性很好,如果红茶过期,但是没有受潮、异味等表现,可以放到衣柜、冰箱、鞋柜等位置用来祛除异味、净化空气环境,但不适宜再继续饮用。