1、材料:牛肉500克、大料、大葱、姜、蒜。调料:料酒、生抽、盐。
2、腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫。
3、葱切段、姜切片。
4、焯好的牛肉移入电压力锅中,放入葱、姜、大料。
5、倒入料酒、生抽,加足够量的水,大火煮沸后,转小火炖1个小时。
6、炖至汤汁剩下一点就可以了。
美食推荐2022-08-12 18:05:42佚名
1、材料:牛肉500克、大料、大葱、姜、蒜。调料:料酒、生抽、盐。
2、腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫。
3、葱切段、姜切片。
4、焯好的牛肉移入电压力锅中,放入葱、姜、大料。
5、倒入料酒、生抽,加足够量的水,大火煮沸后,转小火炖1个小时。
6、炖至汤汁剩下一点就可以了。
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