1、从家里带腊鱼，可以将其切成小块，每一块根据自己家一顿的食量来决定。

2、分好之后，我们把每一块都分别放到一个保鲜袋里，然后再把每一个保鲜袋都密封起来。

3、最后准备一个大袋子，把保鲜袋全部放进去，然后将其封口，放到冰箱内冷冻来保存就可以了。一定要放冷冻保存哦，低温才更容易保存腊肉，冷藏室的温度还达不到。

4、这样可以随吃随拿，每一次拿一个保鲜袋出来就行了，非常方便。而且这样保存出来的腊鱼和腊肉，不会变质、不会串味。