1、绿豆煮水的时间不固定，有很多因素。

2、若绿豆先浸几个小时，可先煮10至20分钟以上，若未煮熟，则煮的时间较长，一般为45分钟至1小时，此外，在高压锅中煮的时间也比用普通砂锅煮的时间短得多。绿豆煮好与否，可以根据绿豆的状况来判断。一般说来，煮到绿豆开花就可以了。