1、放到微波炉中加热（中高火35分钟左右）。

2、加热过程中，注意每隔10分钟将牛肉干取出用筷子上下翻一下，一直到完全熟透。

3、倒出碗里多余的水份，撒上炒熟的芝麻。

4、继续用微波炉中高火烘干牛肉。时间大约20分钟。期间每隔五分钟拿出来翻一翻。直到软硬适中为止。

5、取出牛肉干，等完全凉透，就可以吃了。