夏至吃什么风俗食物 适合夏至吃的风俗食物介绍

美食推荐2022-08-14 00:09:27佚名

夏至吃什么风俗食物 适合夏至吃的风俗食物介绍

1、面条

面条是我国一种历史悠久的食物,夏至时正逢麦子丰收,而面条又是热量低、制作简单的食物,因此人们便养成了在夏至吃面的习惯,民间还有一句俗语是“冬至饺子夏至面”,这句话也印证了这个习惯。

2、粽子

在我国西北地区,许多人们都有在夏至时候吃粽子的习惯, 人们会用糯米、红枣等物制成粽子,在夏至的时候食用这种粽子,人们认为食用这种粽子有告别属阳的夏季的意思。

3、过水面

过水面也就是常说的两面,我国山东地区的人们有在夏至的时候吃凉面的习惯,这时候人们往往会用麦秸编织一个精致的小工具,再利用这个小工具在滋补的汤水中捞面吃。

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