美食推荐2022-08-14 12:03:52未知
1、将芥菜洗净,然后切段,放进水里先泡十几分钟,把可能残留在芥菜上的农药浸泡掉。
2、将车螺放进盘子里用手搓洗干净,再用清水冲洗三遍,把泥沙清除干净。
3、在锅里烧开水,然后放进油和食盐,等到水煮沸了,先把车螺倒进锅里煮。
4、等煮到车螺差不多都开了口,放进芥菜,等到芥菜差不多都软的时候,淋上一点白酒可以去腥,搅匀后关火即可。
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