怎么腌鸡蛋 如何腌鸡蛋

美食推荐2022-08-14 12:10:42佚名

怎么腌鸡蛋 如何腌鸡蛋

1、备好食材鸡蛋9个,盐220克,水550ml,桂皮、大料、花椒和酒。

2、煮饱和盐水:取一锅将盐、水、香料放入,煮开待凉使用。

3、将鸡蛋一个个地沾上白酒,放进瓶中。

4、将凉透的饱和盐水倒入瓶子里,完全灌满。

5、将瓶子封闭起来,写一标签,注明制作时间和材料用量,贴在瓶上。等待30-35天后的结果。

6、时间到打开瓶子取出一个鸡蛋,入锅中煮熟。

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