1、材料：葱花一根，西红柿一个，青椒一个，鸡蛋一个，橄榄适量，五香粉适量，耗油适量，盐适量。

2、鸡蛋炒熟备用。

3、西红柿爆锅，放入葱炒一下。

4、放入青椒去生。

5、倒入橄榄炒熟，倒入炒熟的鸡蛋，放盐，耗油即可。