1、材料：烤鸡1只,葱切成葱花1-2支,蒜头压泥3-4瓣,香菜切末一小把,生菜适量,杂粮面包适量,酱油膏1大匙,味霖（或糖）1大匙,香油1大匙,粗粒黑胡椒粉1/4小匙,现磨花椒粉1/4小匙,白椒粉1/4小匙。

2、将烤鸡用手撕成丝状备用；

3、准备所有辛香料及调味粉；

4、将杂粮面包对切（不要切到底）抹上奶油（这是要带便当怕肉汁会弄烂面包才抹的，不想加奶油的就不需要抹）再铺上生菜、香辣烤鸡即完成。