1、开封的茶叶可以装入铝箔袋，然后用夹子将口封住，装入马口铁罐内，盖上盖子，外层再套入一个袋子，系好口，最后放入冰箱冷藏保存即可，保存时需要注意防止异味，不定期进行检查。

2、绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。切忌茶叶不要长期放在煮水壶旁边。