1、准备蛋3颗，奶油120g 室温，牛奶250nl，面粉250g，糖90g，泡打粉3/4匙，盐一点点，香草精一些。

2、蛋黄加入糖搅拌制糖溶化，加入奶油，盐，再加入1/2牛奶；半入过筛的面粉，泡打粉；加入另1/2牛奶；静置至少15分钟；预热松饼机，之后倒入松饼机，让他烤个3到4分钟，便可掀起并摆盘。