1、过夜的茶叶水是不可以喝的。

2、茶叶水泡着时间过长，里面的维生素成分已经完全破坏，蛋白质也会容易滋生细菌，引起变质，会刺激胃肠道引起胃肠道不适。蛋白质和糖类会为细菌和霉菌的繁殖提供营养物质，会导致细菌或者霉菌滋生，饮用后会对身体产生不利的影响。但如果隔夜茶保存完整，隔绝外界细菌是可以喝的，隔夜茶中含有醇素，氟素，可以防止毛细血管出血。