1、过夜的茶叶不建议泡茶喝，喝了也没有好处。

2、因为放置时间过长的茶，其中的维生素大多已经丧失。茶汤中的蛋白质，糖类等会成为细菌，真菌繁殖的养料，喝这样的茶会对肠胃造成刺激，从而引发腹泻，所以还是不要喝隔夜茶。

3、茶叶也不要浸泡时间过长，最好5分钟以内就要将茶叶和茶汤分离，因随着水温和放置条件的变化，一些有害物质如氧化物等会侵入茶汤中。存放不当的茶也不要喝，如焦味茶，霉变茶，串味茶，不仅影响品质，对身体健康也是没有益处的。