1、家常做清炖鸽子汤好吃。

2、食材：鸽子、姜片、枸杞、葱、食用盐、鸡精、红枣

3、锅烧开水，放入处理好的鸽子焯烫。

4、将鸽子放入炖盅里，加入适量水，姜片、红枣。

5、盖好后隔水炖煮2小时，然后放入适量的枸杞。

6、最后加入适量的盐和鸡精调味即可。