1、食材：克戟粉150克，米粉40克，全麦粉30克，鸡蛋液50克，扑面20克，食盐5克，牛奶60克。

2、将克戟粉、米粉、全麦粉、食盐混合均匀。

3、将鸡蛋、牛奶和扑面混合，搅打均匀。

4、在面粉中加入蛋奶液，充分搅拌成团。

5、在面团上切出十字，大约切入面团的1/2，放入180度烤箱烘烤约35分钟即可。