1、过保质期的茶叶是否能喝视情况而定。不同茶叶的保质期是不一样的，有些茶叶放置的时间越长，茶香为会更浓，如黑茶、普洱茶或者茯砖茶等，这些茶叶是可以放上几十年，并且口感会更好，但一定要注意保存好，不能受潮。而对于一些保质期较短的茶，如青茶、红茶或者是白茶等，它们的保质期就相对较短，两三年的日期，时间过久，茶叶也是会变质的，会影响到口感，就不建议再食用了。

2、不管是哪种茶叶，若是保存不当，出现受潮繁盛变质，或者是有霉变的情况，这类的茶叶就一口也不能喝，不管是哪种茶都一样，尤其是霉变的茶，宁愿扔掉也不能喝，里面含有黄曲霉菌，这种物质，对身体的损害比较大。