1、把鲜虫草拿出来，水龙头下流水冲洗干净。

2、把虫草方放入玻璃壶仲，放入热水。水温需够热，虫草营养以及味道才能充分泡出来。

3、每次泡水，3-5根虫草不要超过200毫升的开水。虫草泡水可以反复冲泡4-5次。

4、泡完最后一次水后直接把草虫嚼碎吃掉，包括草头。