1、泡茶叶第一杯要倒掉。

2、在实际的泡茶过程中，更多的目的是为了诱发茶香茶味。由此可见，“洗茶”一词用在茶叶冲泡流程中已不合时宜，因而更多茶界专家学者和从业人员提倡用“润茶”或“醒茶”替代“洗茶”一词，为滋润唤醒之意。