材料：红薯250克、糯米粉100克。

1、把红薯去皮切片放蒸锅上蒸熟，用捣泥勺把红薯捣成泥状。

2、加入糯米粉，用手揉均匀，揉至光滑的团状，再捏成丸子大小，摆好。

3、油加热，用小火炸至金黄，捞起入盘。