1、主料：花生（鲜）；泡椒；食盐；八角；花椒；桂皮；香叶。

2、将花生米用水浸泡；泡好的花生米放入锅中加水，放入八角，香叶，桂皮，花椒，少许食盐一起煮。

3、花生米煮熟后捞出；沥干的花生米倒入小米椒和花椒。

4、放入冰箱里冷藏两小时后即可食用。