1、原料：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、炼乳。

2、取白糖两勺，用少量热水化开。

3、倒入适量的牛奶。

4、加入一勺炼乳。

5、加入适量面粉。

6、加入一个蛋黄。

7、搅拌均匀，放入解冻准备好的蛋挞皮。

8、烤箱预热后设定200度，20多分钟。

9、20多分钟后外皮酥黄。

10、烤制成功，可以装盘品尝了。