1、如果是用冷水做的现磨豆浆，是可以过夜的保存的，可以放冰箱，冰柜等，第二天搅拌后（因为会有些沉淀）可以继续引用。

2、如果是用热水做的现磨豆浆，那么无论如何不能过夜保存了。

3、如果是经过浸泡的豆子，但是没有高温煮熟，是可以长期冷藏保存的。

4、如果是经过高温煮熟后，就需要让其完全自然冷却，还是可以长期冷藏保存的。 长期冷藏后的豆子，经过解冻后，可正常使用。