1、主料：中秋月饼4个；辅料：油适量；

2、做好的月饼备用；

3、月饼放进空气炸锅；

4、上边匀称地刷油，四周和地底都刷好，放进炸锅。

6、200度炸10分钟，两面烘烤可使表面成平整状，受热更均匀，分层效果更好更清晰，也可不压平表面刷蛋黄液。

7、時间到就可以起锅喽。