1、新鲜鱼油能放冰箱。
2、将鱼油放在冰箱的冷藏柜中,几个小时后取出,如果鱼油仍然较为清澈透明,呈现淡黄色,没有发生凝固,则说明其中的DHA和EPA含量较高;如果鱼油颜色泛白,内部有凝固现象,则说明其中的DHA和EPA含量较低。深海鱼油的保存可以放入冰箱保存,但只需放置在冷藏室即可,不用冷冻,注意避光、阴凉干燥处存放。
3、另外,虽然深海鱼油具有降低胆固醇和改善血液粘稠度的功效,但过度食用可能造成能量超标,反而对身体造成负面影响。老年人新陈代谢较差,适当服用鱼油,可降低血脂、预防血栓、保持血管通畅;青壮年平时注意饮食搭配及适当锻炼即可,无需服用。