糯米粽子怎么包 糯米粽子怎么包好吃

美食推荐2022-03-10 12:16:28未知

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步骤1

准备食材:五花肉500克、糯米200克、盐1茶匙、瓜子仁20克、生抽1茶匙,粽叶适量。

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步骤2

首先糯米洗净控干水分。

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步骤3

五花肉洗净切丁。

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步骤4

然后将糯米倒入碗中,再放入瓜子仁、盐,搅拌均匀备用。

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步骤5

接着碗中放入五花肉,生抽搅拌均匀腌制5分钟。

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步骤6

接下来将粽叶卷成卷,加入适量糯米,稍稍压紧。

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步骤7

再放少许五花肉用粽叶包好,然后用棉绳扎紧。

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步骤8

之后把包好的粽子放入砂锅内,加入适量清水,大火煮沸改小火煮1小时。

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步骤9

最后装盘即可。

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