1、食材：玉米粒300g、松子60g、黄瓜40g、胡萝卜40g、油适量、水淀粉适量、糖适量、盐适量。

2、黄瓜洗净去瓤，黄瓜切丁，胡萝卜切丁。

3、玉米粒开水下锅，焯水1分钟捞出备用。

4、黄瓜丁和胡萝卜丁焯水片刻捞出备用。

5、起锅烧油倒入黄瓜丁、玉米粒和松子大火爆炒3分钟。

6、转小火，加盐和水淀粉炒匀即可，出锅装盘。