1、短时间保存。天气比较冷的时候，把煮好的螃蟹用保鲜膜包起来，或者放进保鲜袋里，放置在阴凉、干燥、通风的地方，可以储存6小时到8小时。

2、长时间保存。把煮熟的螃蟹放进保鲜袋里密封，再放入冰箱冷冻室冷冻，这样储存的时间可以长一点。