1、段泥适合泡绿茶。
2、由于段泥茶具的胎轻质疏,颜色很浅,给人一种坚实阳刚的感觉,比较适合泡绿茶的,比如一些龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等,可以在泡茶的时候更好观赏茶叶在水中的自然舒展。
3、段泥茶具的透气性很好,里面的内壁具有双层气孔结构,也适合冲泡一些黄茶或者白茶,这样可以更大程度的锁住茶叶本身的香味,泡出来的茶汤颜色清澈明亮,口感也会更加醇厚,喝起来鲜醇爽口。
4、但是在冲泡的过程中,最好先用开水烫洗几次茶具,以去除里面的异味,之后在里面分别放入豆腐和白糖,以去除茶具的燥气,冲泡的水主要以矿泉水为主,或者用纯净水代替,以提升茶汤的口感。