1、新鲜豌豆长时间保存方法：把豌豆皮剥开，将豌豆(千万不要用水清洗，剥出后直接保存)放进袋子里，密封好以后，平铺整齐(尽量使每粒豆子都很舒服的平躺下，不要和其他豆子挤在一起)，放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻就行啦，想吃的时候，拿出来，放在室温自然解冻，大概5分钟就可以用了。

2、注意要点：新鲜豌豆剥好后千万不要用水洗，直接放入密封袋里，豌豆放入保鲜袋时，要尽量保持豌豆铺的平整，这样，能够节省冰箱的空间，放着也整齐。最重要的是，拿出来解冻时会解冻的很快。