1、熟食保存。把龙虾煮熟或炸熟，用保鲜盒盛放起来，然后放到冰箱冷藏室保存。

2、水桶保存。将龙虾放到水桶里面进行保存，既可以保证小龙虾的活性，又可以促进小龙虾肠道中的物质排出。

3、冷冻保存。将龙虾沥干水分用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻室保存。