1、杏鲍菇可以放冰箱保存。

2、杏鲍菇在低温的环境中，保存的时间会更长，但是在放进冰箱前，需保持杏鲍菇是干爽状态，最好再包裹上保鲜膜，单独储藏在冰箱的抽屉里，切忌不能受到重物挤压，也不要被水分浸湿，否则会使杏鲍菇变色、变软、出汁、产生异味，加速腐烂变质。