1、用小苏打来保存土豆。先准备一个袋子,然后往袋子里面撒上一点小苏打,因为小苏打它是一种碱性物质,可以有效的防止土豆变质和发芽,然后将土豆放入袋子里面一起密封起来,放置好之后,我们将袋子里面的土豆放在一个干燥通风的地方,这样土豆是不会发芽的。
2、用苹果来保存土豆。这种方法可能很多人都没听说过,大家只知道苹果有一定的催熟作用,但是用来保存土豆的话,可能大家有点儿不理解,这是因为苹果它本身在放置的过程中会产生一种叫乙烯的物质,这种物质就会一直释放,保证土豆的营养价值在一定程度上不容易流失,可以让土豆不会变质,而且不会发芽。如果我们将吃不完的土豆保存的话,尽量不要放在冰箱里面,这实话我们就将准备一个苹果,将土豆跟苹果放在一起,放袋子里面,然后一起放在一个阴凉的地方保存就可以了,这种方法可以保存土豆一个月,不会发芽变质。
3、用塑料袋来保存土豆。这个方法可能大多数人都是用过的,因为土豆如果发芽的话,需要具备两个条件,一是空气里面足够潮湿,就是说有一定的水分,第二个就是温度也要适宜,这时候,其实我们只需要将其中一个条件给阻断的话,这样土豆就没办法去发芽变质了。