1、将自酿葡萄酒放在湿度为70度左右的环境中存放，同时需要避光保存。

2、自酿葡萄酒需要在1年内饮用完毕，存放的时间过长，口感就会变淡。自酿红酒是常见的饮品，是有葡萄、冰糖作为主要材料酿制而成。葡萄在制作葡萄酒之前，需要仔细冲洗，放在通风处晾干表面水分。