1、自制枇杷酱，没有添加防腐剂之类的成分，所以一般能保存3-5天，而购买的经过特殊工艺处理，冰箱冷藏可以保存1-3个月。

2、枇杷酱是一种用枇杷做成的果酱，主要材料是去皮的枇杷肉、白糖、柠檬汁。枇杷的营养丰富，有清肺胃热，降气化痰的功用。可以把枇杷酱抹在面包上吃，也可以用来冲水喝。其烹饪时间在1小时以上。