1、粉坨是可以冷冻保存的，因为粉坨主要是用淀粉为原料做出来的，所以是具备冷冻条件的，只要冷冻的不是太长时间就可以的。

2、冷冻保存了的话也是要及时去吃的，但是我们平时在吃冷冻过的粉坨的时候，不能够直接把粉坨放在微波炉或者热水里面进行解冻的，那样煎粉粉坨是会散掉的。冷冻的煎粉粉坨正确的解冻方法应该是放到冷水里面浸泡，等待自然解冻化开再进行下一步烹饪的。