1、烤火腿肠需要的时间和温度是不固定的，和大小以及烤箱的火候有关，要是烤箱温度在180-200℃之间，大约需要10分钟左右就能烤熟了，要是温度过高的话会导致外面焦的比较快，但是里面还是生的情况，而温度太低会延长烤制的时间。

2、若是一次性烤的比较多，且火腿肠比较大的话，烤制的时间会相对延长一些，但是也不需要太久，基本上再多个5-10分钟左右就可以了，所以我们在烤制的时候需要自己多注意。