1、看果毛，好的猕猴桃，优质的猕猴桃果毛细而不易脱落，果皮上的毛多的说明是比较新鲜的。

2、用手指捏，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，已熟就是最佳的食用状态，如果感觉坚硬，还不熟，暂不能食用的猕猴桃。

3、看颜色，优质的猕猴桃果皮呈均匀的黄褐色，如猕猴桃生果绿颜色要均匀。