1、生蚝是属于碱性的。

2、偏碱性的食物可以减少血液中乳酸，尿素以及其他酸性物质，可以防止这些物质在血管壁上沉积，并且帮助身体内环境清洁血管和血液。

3、所以蚝等碱性食物可以软化血管，更好的保护人的身体。一般来说，常见的碱性食物还有大豆，豆瓣以及苹果香蕉等等。