1、可以，但是口感不是很好。

2、绿茶喝到嘴巴里面有一种苦苦的涩涩的味道，用绿茶做出来的奶茶也会有这样的味道，加入牛奶和糖之后，这种味道相对来说会减轻一点，所以做奶茶的时候一般采用的是红茶或者是乌龙茶，这样做出来的奶茶牛奶和茶叶的清香融合，口感较佳。