1、新鲜枸杞是可以放冰箱保存的。枸杞宜保存在低温环境中，以降低细菌的活跃性，使食物保存较长时间不变质。

2、枸杞里含有糖分，夏天高温容易使枸杞变软。且枸杞暴露在空气中，会吸收水分受潮变质。所以枸杞需保存在阴凉干燥的地方。