干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

美食推荐2022-03-10 12:18:56佚名

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤1

准备材料:鸡肉200克、洋葱50克、油适量、盐2茶匙、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、青尖椒10克、红尖椒10克、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、油辣子1茶匙、豆瓣酱1茶匙、白芝麻5克。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤2

鸡肉剁小块。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤3

蒜切片。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤4

姜切片。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤5

青尖椒切圈。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤6

红尖椒切圈。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤7

小葱切段。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤8

洋葱切丝。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤9

首先碗中倒入鸡块、盐、生抽、料酒、胡椒粉、拌匀将鸡块腌制10分钟。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤10

然后起锅倒油,油温6成热,倒入腌制好的鸡块、老抽翻炒至变色盛出备用。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤11

接着另起锅倒油,油温6成热,放入葱段、蒜、姜,炒出香味,再倒入豆瓣酱炒出红油。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤12

接下来倒入鸡块、油辣子、青红椒、盐,翻炒3分钟。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤13

接着将洋葱垫在煲仔内,盛入炒好的食材。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

步骤14

最后撒上白芝麻即可。

干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看