排骨豆角焖卷子的做法(排骨豆角焖卷子的做法花卷的做法)

美食推荐2022-08-23 09:07:33未知

排骨豆角焖卷子的做法(排骨豆角焖卷子的做法花卷的做法)

1、食材:面粉、橘子皮、豆角、排骨、油、葱姜蒜适量、豆瓣酱、生抽、老抽、耗油、八角、花椒、小米辣、香菜;

2、步骤,和一块发面醒着备用。

3、排骨焯水,用橘子皮去腥提香。

4、排骨排骨过凉水洗干净,所有食材切好备用。

5、把醒好的面做成花卷,继续醒发。

6、热锅凉油,煸炒香葱姜蒜,豆瓣酱煸炒。

7、放入排骨煸炒,加豆角继续煸炒,加入生抽、老抽、耗油、八角、花椒。

8、排骨上色后加入没排骨的热水,把醒好的长花卷放上去,盖着锅盖,连闷带煮10-15分钟左右。

9、把花卷取出来,放入所有配菜,如果水少适量加水,炖15分钟。

10、最后出锅装盘。撒上香菜小米椒配色。

本文标签: 豆角  卷子  排骨  做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看