1、材料：排骨1斤、甜玉米2只、枸杞子适量、盐1小勺、糖2大勺、花雕（料酒）3小勺、姜片若干。

2、排骨剁小块，玉米切小柱体。

3、排骨焯过热水备用。

4、将排骨、玉米置压力锅中。

5、加盐1勺，加糖3勺。

6、加花雕3勺，加枸杞和姜片若干。

7、加清水漫过食材后盖锅压制20分钟即可。