1、材料：排骨200G、淮山200G、红萝卜适量、枸杞适量、油适量、盐适量、姜适量、木耳适量。

2、切好食材，排骨分别放入盐、糖、酱油、生粉搅拌腌制约半小时。

3、把木耳、红萝卜、淮山放入沙煲煲约半小时，再放入排骨小火煲约半小时，放盐即可上桌。