1、冻肉放冰箱冷藏不好，冷冻的肉不能往冷藏放的。肉解冻后容易滋生细菌和微生物,而且冰箱冷藏区温度无法满足完全一致细菌和微生物滋生的效果,因此最多保存3天时间,应该尽快食用完;

2、反复解冻冰冻会导致肉质更加容易出现变质,影响到肉类的营养价值,在解冻以及冰冻的过程中一部分细胞会破损致使肉类失去一些弹性,所以最好是能够吃多少就解冻多少的肉类，这样可以杜绝微生物滋生。