1、阿胶糕配料准备好之后，用蒸箱，选择“正常蒸”模式，将温度设定在100℃，然后蒸15分钟左右差不多就可以了。

2、阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制成的食品，具有养血益气、养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健作用，且阿胶具有造血功能，可用于失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血等病症，是一种适合各年龄段人群的具有复合保健价值的滋补品。